Diese Pflanze gedeiht selbst mit geringen Wassermengen und ihre Blätter sind ausgesprochen nährstoffreich. Ihr Verzehr hilft gegen die vielfältigen Krankheiten, unter denen die Menschen aufgrund ständiger Mangelernährung leiden. Auf der Farm wurde inzwischen ein eigener Brunnen in Betrieb genommen. Auch eine Speisung und Schulunterricht für mangelernährte Kinder sind hinzugekommen. Die Vergrößerung der Anbaufläche sowie eine Bewässerungsanlage auf der Farm sollen helfen, mit weniger Wasser mehr anzubauen. So können mehr Menschen geschult und ernährt werden.
Dafür möchte St. Konrad mit diesem Projekt einen Beitrag leisten. Im April startete die Kirchengemeinde St. Konrad ein neues Missionsprojekt. Die Wahl fiel auf ein Bildungs- und Ernährungsprojekt in Lokichoggio / Kenia, der Kenya Moringa Farmers Initiative. Am 25.Juni 2023 wird die Gründerin dieser Initiative, Frau Annette Förster-Krechberger im Gemeindesaal von St. Konrad im Rahmen einer Matinee zu Gast sein, um diese einzigartige Einrichtung vorzustellen.